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29-01-13 - Esta semana, Jueves y Mercado Ecológico en las Reales Carnicerías
LOS JUEVES ECOLÓGICOS
Jueves 31 de enero, 18 h. Charla y degustación de pan ecológio a cargo de EL OBRADOR, de Segovia.
Entrada: 1 euro, a la venta en el propio Mercado de Abastos durante toda la semana.
MERCADO ECOLÓGICO MENSUAL DE ARAE
Domingo 3 de febrero, de 10 a 14 h.
INFORMACIÓN SOBRE EL OBRADOR:
Ofrecemos pan ecológico certificado por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL) en 23 variedades con harina de trigo, espelta y centeno.
Nuestro pan está elaborado con masa madre, lo cual le proporciona un sabor muy especial y una duración sorprendente. También usamos una pequeña proporción de levadura orgánica (0,02 – 0,04 gr. por kg.) para que le aporte esponjosidad y vistosidad.
Utilizamos harinas locales en la medida de lo posible. Actualmente utilizamos harina de trigo y de centeno proveniente de Fuentepelayo, provincia de Segovia.
Ofrecemos un producto sano que sale de nuestro obrador en una cantidad que no pretende ser masiva, sino artesanal y cuidada, hecho con ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
EL OBRADOR somos Susana del Castillo y Jaime Llorente y estamos en el Mercado Municipal de los Huertos en Segovia capital.
Con esta iniciativa pretendemos poner nuestro granito de arena para animar y revitalizar la vida ciudadana en el casco antiguo de Segovia.
EL OBRADOR es un negocio que pretende poner en práctica nuevas ideas sobre economía y ecología.
El beneficio económico no es el único objetivo de nuestra actividad, aunque somos conscientes de que sin él no sería posible su existencia.
Perseguimos con el mismo empeño la satisfacción personal profunda de ofrecer un producto sano y honesto que sale de nuestro obrador en una cantidad que no pretende ser masiva, sino artesanal y cuidada, hecha con ingredientes procedentes en su mayoría de agricultura ecológica de la zona.
Queremos ofrecer:
Calidad y salud para el consumidor (lo que se come a diario ha de estar especialmente libre de química artificial que no sabemos las consecuencias que provoca a largo plazo) y para el medio ambiente (la tierra y los animales libres de artificios para producir más sin tener en cuenta las consecuencia de ello).
- Cercanía: La mercancía no debe viajar innecesariamente para que se especule con ella, sino estar ligada al lugar donde se produce. Así se respeta el medio ambiente y se fija la riqueza de los lugares.
CONTACTO:
Jaime Llorente Tfnos.: 619 232 800 - 921 462701 (de 09,30 a 14,30 h).
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04-01-13 - GRAN GANGA, Mercado de segunda mano y manualidades, banco del tiempo e intercambio de libros en Medina del Campo
lugar:
REALES CARNICERÍAS
Todos los segundos domingos de mes en horario de mañana y tarde.
Próximos: 10 de febrero y marzo de 2013
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27-02-13 - SEMANA ECOLÓGICA EN EL MERCADO DE ABASTOS: JUEVES Y DOMINGO
JUEVES 28 DE FEBRERO: Los Jueves Ecológicos en el Mercado de Abastos, a las 18 h., Degustación de chocolate ecológico a cargo de Tierra Dulce. Entrada: 1 euro
DOMINGO 3 DE MARZO: Mercado Ecológicos de ARAE de 10 a 14 h.
INFO TIERRA DULCE:
Tierra Dulce somos un pequeño taller familiar. Disfrutamos trabajando el chocolate ecológico de forma totalmente artesanal.
Nuestra filosofía es elaborar productos artesanos de la más alta calidad, con materias primas naturales y ecológicas, sin ningún añadido ni aditivo químico, en una cantidad limitada, y de forma respetuosa con el medio ambiente. Conservar los sabores de la naturaleza, inalterados. Os sorprenderán...
Nos gusta la cercanía a nuestros clientes, por ello preferimos venderos directamente. Conocer vuestros gustos, preferencias… y evitar intermediarios. Así ganamos ambos.
No encontrarás nuestros productos en grandes superficies, sólo en contadas tiendas. Su elaboración artesanal y su calidad no lo permiten.
Intentamos que el envase de nuestros productos sea el mínimo necesario, sin duplicidades. Porque no queremos vender diseño, sino calidad. Nuestro chocolate no lo necesita. Y así evitamos generar más residuos.
Sólo queda invitaros a probar. Deseamos que lo disfrutéis como nosotros lo hacemos. !Gracias!
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09-03-13 - A la Excelencia Empresarial.
A la excelencia Empresarial. Los empresarios de las Reales Carnicerías reciben el Premio Fernando de Antequera 2012
Por: E. G.
La Mesa para el Desarrollo, reunida el jueves bajo la presidencia de la alcandesa de Medina del Campo, Teresa López, acordó conceder a la Asociación de Empresarios de las Reales Carnicerías el premio a la Excelencia Empresarial "Fernando de Antequera 2012".
El equipo técnico de empleo e industria propuso a dicha asociación para el premio ahora concedido por "su esfuerzo en adaptar a los nuevos tiempos el trabajo iniciado en la puesta en valor del mercado de abastos como espacio para la generación de nuevas actividades económicas, culturales y turísticas".
En cuanto al Premio de la Innovación, éste se ha concedido a "La Caseta de Palo", "por tratarse de in proyecto inovador en uno de los sectores más castigados por la crisis económica, adaptandose con nuevos productos a las demandas del mercado".
Y por último, el premio Jóvenes Innovadores ha recaído sobre Rubén Abril y Ángel Ballesteros por el proyecto "ECOIL XXI", cooperativa para el reciclaje de aceite y su conversión en viodiesel.
La entrega de estos premios tendrá lugar el 4 de abril, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
Medina 21
Por otra parte, la Comisión Medina 21 se reunió el martes para definir los proyectos prioritarios que se llevarán a cabo en el periodo 2013-2016.
Para trabajar en los proyectos se llevarán a cabo diferentes comisiones de trabajo devididas en tres áreas: Empleo e Industria, Comercio y Turismo y Habitabilidad y Participación Ciudadana; comisiones a las que se ha invitado a colectivos cuya actividad se encuentre relacionada con dichas áreas.
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02-04-13 - Jueves ecológicos en Medina del campo. 4 de abril "Mermeladas fruto del huerto"
Jueves Ecológicos en el Mercado de Abastos
Jueves 4 de abril, 18 h.
Entradas a la venta en el propio mercado durante toda la semana, por 1 euro.
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Cartel Obrador de mermeladas ecológicas Fruto del Huerto |
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Obrador de mermeladas ecológicas Fruto del Huerto.
Realizamos nuestras mermeladas de forma artesanal, manualmente, en un pueblecito de la provincia de Zamora en Fariza de Sayago. En el corazón de los Arribes del Duero, lindando con Portugal. Las elaboramos con fruta ecológica en su mejor momento de maduración, seleccionándola escrupulosamente, con azúcar de caña orgánica y mucha paciencia. En el proceso lo hacemos sin espesantes, que aporten texturas extrañas a la propia de la fruta, ni colorantes que den mejor aspecto al producto, ni conservantes artificiales que lo mantengan más tiempo abierto en el frigorífico.
Todo el proceso es de forma artesanal y con el sistema tradicional de elaboración de mermeladas. Gracias a la gran calidad de la fruta y hortalizas que utilizamos para elaborar nuestros productos y el cariño y tranquilidad con que las hacemos, las confieren unos sabores especiales que recuerdan las mermeladas de las abuelas.
Tenemos unas 47 variedades actualmente, utilizamos melocotones, nectarinas, fresas, ciruelas, kiwis, cebollas, moras, higos, tomates, peras, pimientos, manzanas, naranjas, membrillos, mandarinas , albaricoque y frambuesa. Combinadas con menta, hierba luisa, vainilla, cardamomo, etc..
Además tenemos un grupo de mermeladas sin azúcar, que llevan como endulzante sirope de agave. También hacemos pulpa de la fruta.
Hacemos un producto especial que denominamos “Dulce de Oveja”, que es un dulce de leche elaborado con la leche de ovejas ecológicas de nuestro mismo pueblo, pertenecientes a la granja familiar “Quesos Fariza”.
Contacto:
MAITE 617 48 24 76
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11-04-13 - Las Reales Carnicerías de Medina del Campo reciben un premio por su innovación comercial
El galardón reconoce su «adaptación a las nuevas tendencias manteniendo la tradición y calidad»
P. GONZÁLEZ | MEDINA DEL CAMPO
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Los comerciantes de las Reales Carnicerías, con un busto del premio recibido./ F. J. |
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José y Mayte López Marciel llevan más de cuatro decenios ofreciendo sus productos cárnicos a los medinenses y vecinos de la comarca en las Reales Carnicerías. Estos dos hermanos, los propietarios más antiguos en el mercado de abastos de Medina del Campo, comenzaron su andadura profesional con 13 y 17 años. «Cuando comenzamos a trabajar a las siete de la mañana había colas interminables de amas de casa esperando a que abriéramos para comprar», comenta José, quien asegura que «ahora los tiempos han cambiado mucho, y la verdad que todos nos tenemos que adaptar a las nuevas circunstancias y modernizarnos según las necesidades actuales».
Esta diversificación del mercado con la elaboración de platos de comida tradicional y casera para llevar a casa (el conocido como 'take-away'), la distribución puerta a puerta del género, la implantación de nuevos productos libres de conservantes y aditivos y la puesta en marcha de exposiciones, mercados de venta de segunda mano y los jueves ecológicos –donde más de un centenar de medinenses acuden a las instalaciones de las Reales Carnicerías para participar de manera activa en la cata de diferentes productos–, ha posibilitado que el jurado de los premios Fernando de Antequera (galardones que condecoran las iniciativas empresariales de la localidad) concedan por unanimidad el premio a la Excelencia Empresarial a la Asociación de Empresarios de las Reales Carnicerías por «su esfuerzo en adaptarse a los nuevos tiempos y el trabajo iniciado en la puesta en valor del mercado de abastos como espacio para la generación de nuevas actividades económicas, culturales y turísticas».
Primero fueron sus abuelos quienes se instalaron en la Reales Carnicerías, después llegó el turno de sus padres y tras un problema de salud familiar, Ángela Santos, retomó las riendas del negocio familiar conformando así la tercera generación de polleros. «Yo llegue por casualidades de la vida, ya que no quería quedarme con el negocio, pero las circunstancias hicieron que tuviera que llevarlo y ya llevo aquí más de 30 años», comenta Santos mientras atiende los pedidos telefónicos y da indicaciones a una de sus trabajadoras para que elabore en el robot de cocina varias raciones de arroz con leche para llevar.
Santos es una de empresarias de la plaza de abastos de las Reales Carnicerías más innovadoras, ya que «ahora, además de llevar los pedidos a casa, también estamos elaborando comida casera para que aquellos que no tienen tiempo para cocinar o no les guste hacerlo puedan comer bien». Este plus, junto al trato especializado y a la calidad de todos los productos que venden de los 12 inquilinos de este singular edificio, construido por Rodrigo Gil de Hontañón y declarado Bien de Interés Turístico Cultural en 1995, han posibilitado que desde hace varios meses el flujo de clientes sea superior al de años pasados.
Además de modernizar los métodos de venta y ampliar la oferta, los empresarios de las Reales Carnicerías junto al Ayuntamiento de la localidad, están dando un giro al mercado de abastos para que se convierta en un núcleo cultural y gastronómico dentro del circuito de actividades medinenses.
En España, en la actualidad hay un total de 1.300 mercados minoristas que aglutinan 75.000 puestos de venta y generan 270.000 puestos de trabajo directos con los que mantienen una cuota de mercado de productos frescos cercana al 45%. Estos datos, junto a su capacidad de generar desarrollo y dinamismo en barrios y centros históricos, su apoyo a la producción local y a una alimentación más saludable y la creación de un flujo comunicativo entre comerciante y cliente, son solo algunos de los valores más relevantes de estos mercados. «Yo fui el último en instalarme en el mercado de abastos, ya que vi en este edificio una oportunidad de establecerme por mi propia cuenta», asegura Víctor García, quien desde hace tres años y medio vende sus propias hortalizas en las Reales Carnicerías.
García tiene muy claro que «es una salida laboral muy recomendable, ya que siempre hay jaleo y más desde que estamos haciendo las actividades nuevas» y ante las expectativas de crecimiento del mercado, «animo a todo el mundo que quiera a instalarse». La próxima incorporación a este espacio será la puesta en marcha de una cafetería. También hay posibilidades de que una floristerías y un quiosco de prensa comiencen su actividad, pero por el momento la cafetería será el nuevo miembro de estos empresarios excelentes en Medina del Campo.
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25-04-13 - Los Jueves Ecológicos en Medina del Campo
QUIENES SOMOS Y DONDE ESTAMOS
Crica es una cooperativa para la explotación comunitaria de la tierra y ganado. Esta formada por cuatro socios, miembros de la misma familia, por lo que se puede considerar un modelo de agricultura y ganadería familiar, dedicada a la cría y cuidado de ganado vacuno lechero desde hace 40 años.
Nos encontramos situados en la población de Mejeces, en la cuenca del río Cega y dentro de la provincia de Valladolid .
La parte ganadera está formada por 25 vacas de ordeño y 25 novillas y terneras, de raza frisona y pardo alpina.
El alimento del ganado es producido en nuestras tierras, de modo que elegimos el mejor momento para la recogida de estos. La mayor parte del año nuestras vacas se alimentan de hierba verde..
PROYECTO DE FUTURO
Además de producir alimentos ecológicos creemos que es muy importante ofrecérselos directamente a los consumidores, evitando el abuso que se hace del precio en la actualidad, cuando es transformado por terceros. Estamos transformando parte de nuestra producción en queso y yogur, y en breve también leche pasteurizada, y para ello hemos transformado parte de un antiguo establo en una pequeña fábrica.
El yogur y la leche se envasarán en vidrio retornable, para evitar el derroche de envases, y nosotros nos encargaremos de la distribución.
Formamos parte de una cooperativa llamada ARAE que engloba a ganaderos y agricultores ecológicos de Castilla y León cuyos objetivos son iguales a los nuestros.
NUESTROS PRODUCTOS
LECHE: leche pasteurizada directamente de la vaca, manteniendo todas sus propiedades organolécticas. La conservación en frío es de una semana. En envase de un litro.
YOGUR: el yogur entero y natural.
QUESO: queso fresco y semicurado (de 1 kilo aproximadamente), con leche pasteurizada de vaca.
PORQUÉ GANADERÍA ECOLÓGICA
Las ventajas de la ganadería ecológica para nosotros son todas en el día a día. Primero a nivel moral: coexistencia pacífica con nuestro entorno, disfrute en el trato con los animales y la tierra y satisfacción por los alimentos producidos, puesto que ponemos en el mercado unos alimentos que no sólo no dañan el organismo ni al medioambiente, sino que aportan salud.
Los animales viven en las praderas, que es lo mejor para su bienestar, y la alimentación es variada y no contiene pesticidas ni abonos químicos, que a largo plazo les producirían enfermedades. Los terneros viven sueltos en una pradera con una o varias vacas nodrizas, que se encargan de amamantarlos y darles afecto.
Nuestro concepto de Ecología consiste (además del manejo de la granja) en que el trabajo del campesino se revalorice y que el producto de dicho trabajo llegue a los consumidores a un precio asequible.
CONTACTO
Sociedad Cooperativa Crica
C/ Parque Sur Nº1 C.P.47440
Mejeces (Valladolid)
Email: coopcrica@hotmail.com
Teléfonos: Julio – 615680691/Alfonso – 625351360
COOPERATIVA
Ganadería ecológica de vacuno lechero: leche, queso y yogur.
Producción ecológica de cereales, forrajes.
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22-05-13 - ÚLTIMO JUEVES ECOLÓGICO DE LA TEMPORADA EN MEDINA DEL CAMPO: GRANJA TABLARES
JUEVES 30 DE MAYO, 18 H., MERCADO DE ABASTOS
Entrada 1 euro, a la venta en las Reales Carnicarías
Granja Tablares. Breve memoria explicativa
Mi nombre es Juan, tengo la explotación en Megeces (Valladolid), y el sello del Consejo de Agricultura Ecológica para mi producto (huevos) es del 2013.
Pretendo complementar mi explotación agrícola con ganadería avícola, la cual alimentar con mi propia producción. He aprovechado un antiguo gallinero y lo he adaptado para albergar 3 lotes de unas 600 gallinas cada uno, he hecho un servicio y un vestuario para cumplir con la normativa así como otras tres estancias, una donde he puesto un molino para hacer el pienso de los animales, otra destinada al marcado y envasado de los huevos y una última que se usara como oficina y para venta.
He adquirido un lote de pollitas criadas convencionalmente y que han pasado su periodo de conversión a ecológicas. Soy miembro de GANECA (asociación de amigos de la gallina castellana negra), asociación la cual cooperara para llevar a cabo un proyecto en la propia granja y otras interesadas para la selección y mejora de la raza castellana negra intentando buscar la cooperación o apoyo de alguna universidad.
La alimentación de los animales procederá de mi propia explotación también en régimen ecológico.
- Memoria explicativa (2) TABLARES (documento pdf)
Teléfono de contacto: 605 57 27 50 JUAN
grangatablares@gmail.com
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30-05-13 - Finalizan los Jueves Ecológicos en Medina del Campo
FINALIZAN LAS CATAS Y DEGUSTACIONES DE “LOS JUEVES ECOLÓGICOS”
EN MEDINA DEL CAMPO
Balance positivo y éxito de público para esta iniciativa del Grupo de Consumo ECOMEDINA que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de la Villa, de la Asociación de Comerciantes de las Reales Carnicerías y de la Tapería de la Plaza.
Las próximas actividades del Grupo se desarrollarán en el contexto de la Feria Renacentista y mantendrán en inmejorable escenario del Mercado de Abastos de la localidad.
Serán:
Viernes 16 de agosto
Mercado Ecológico Renacentista en las Reales Carnicerías.
Horario de apertura durante toda la jornada de la Feria, de 11 a 01 h.
Sábado 17 de agosto
20 h. Reales Carnicerías
Degustación de productos ecológicos.
Por otro lado, se aprovechará ambas actividades para presentar y difundir la programación de la II Feria de Productos Ecológicos de Castilla y León que tendrá lugar entre el 20 y 22 de septiembre.
Finalmente, el Grupo de Consumo sigue colaborando en el desarrollo del Mercado Ecológico Mensual que la Cooperativa ARAE organiza todos los primeros de mes en las Reales Carnicerías y en la presentación de mañana viernes de la I Feria de la Cerveza Artesana de Castilla y León a partir de las 20 h.
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11-07-13 - Apertura Reales Carnicerias en Medina del Campo
LAS REALES CARNICERÍAS SE REABREN AL PÚBLICO AMPLIANDO SU OFERTA COMERCIAL
Se amplia también el espacio de uso temporal y se recupera después de muchas décadas la visión global del edificio en su interior.
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Información con el mix comercial actual del mercado de abastos de forma permanente |
Después de un año de trabajos para la mejora y puesta en valor del Mercado de Abastos más antiguo de España, las Reales Carnicerías aumentan su atractivo comercial y turístico a partir de este viernes 12 de julio de 2013.
Por un lado, aumenta su oferta comercial de productos frescos con la apertura de 6 nuevos puestos, cuatro de ellos trasladados y mejorados desde los espacios centrales del edificio y dos de nueva creación vinculados a la venta de productos ecológicos y degustación de productos de la tierra.
De esta manera, se ha conseguido la supresión de los puestos centrales que degradaban enormemente la imagen del edificio y no permitían la visión completa del mismo. A partir de ahora, el cliente del mercado y el turista que se acerque a contemplar las Reales Carnicerías podrán disfrutar de este espacio monumental en su conjunto desde cualquiera de las puestas de acceso al mismo. Hay que recordar que se trata de une edificio declarado Bien de Interés Cultural y el único en su tipología que mantiene el uso para el que fue construido e inaugurado en 1562.
Y es aquí donde se encuentra otra de las novedades de las intervenciones ejecutadas, en la apertura de la puerta principal del Mercado, la situada en la Avenida Lope de Vega, cuyos trabajos de adecuación finalizarán en los próximos días.
Además de otras acciones de embellecimiento y pequeñas reparaciones, también se ha mejorado la iluminación del edificio en su interior e instalado un sistema de sonido que permite mantener un hilo musical constante y la celebración de charlas, conciertos y demás eventos.
La liberación de espacios en su parte central permitirá además la organización de un mayor número de actividades comerciales, culturales y turísticas en su interior, como exposiciones, conciertos, ferias, mercados temáticos o degustaciones gastronómicas.
Se adjunto información con el mix comercial actual del mercado de abastos de forma permanente.
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12-07-13 - Las Reales Carnicerias de Medina del Campo reabren sus puertas
El hilo musical, la apertura de una cafetería y de una tienda de productos ecológicos serán algunas de las novedades
Las Reales Carnicerías de Medina del Campo estrenan mañana su nueva imagen con la apertura de una nueva puerta y la eliminación de los puestos centrales
Un espacio diáfano, con toda la parte superior del artesonado totalmente iluminado y con una nueva puerta donde los clientes puedan observar a través de un cristal tanto la base original de las columnas toscanas como el suelo original de las Reales Carnicerías de Medina, son las sorpresas con las que se encontrarán a partir de hoy los clientes habituales del que es el único mercado de abastos de la localidad.
Bien de interés cultural
Además de estrenar nueva distribución –ya que los cuatro puestos centrales se han trasladado a los laterales del edificio– los usuarios también podrán ver la nueva imagen corporativa de este emblemático inmueble declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en 1995. El color crema y el granate inundarán cada uno de los carteles publicitarios de todos los puestos ya que «se han unificado los criterios y todas las persianas serán granates y todos los carteles idénticos» según detallan desde el área de desarrollo local del Ayuntamiento quienes desde hace un año capitanean el proyecto de cambio de las Reales Carnicerías.
Una vez finalizada la remodelación y apertura de la puerta del mercado que conecta con la Avenida Lope de Vega, se procederá a la restauración y limpieza de los dos frescos. Las pinturas que están muy deterioradas por el paso del tiempo muestran, en un caso, la Imposición de la casulla a San Ildefonso y, en el otro, aparece San Miguel clavando una lanza al demonio que tiene a sus pies.
Obras
Durante todo un año los propietarios de los diferentes puestos de alimentación de las Reales Carnicerías han sufrido los inconvenientes que ocasionan las obras, pero, después de doce meses y tras la paralización de las labores de adecuación por parte de Patrimonio al no contar con las licencias necesarias, este emblemático edificio abrirá sus puertas con una renovada imagen que hace que siga la estela de los mercados europeos y de las grandes urbes nacionales.
El hilo musical, la apertura de una cafetería y de una tienda de productos ecológicos y catas, charlas y exposiciones fotográficas serán algunas de las novedades que los medinenses y comarcanos podrán disfrutar en este inmueble atribuido a Rodrigo Gil de Hontañón.
Además y con motivo de la Feria Renacentista, el mercado de abastos acogerá paseos de ocas y catas de diversos productos. De cara al otoño, además de ampliar la oferta de actividades, se mantendrán los jueves ecológicos y los mercados dominicales de carácter mensual de venta de productos de segunda mano.
Para poder desarrollar las obras, el Pleno del Ayuntamiento aprobó una modificación presupuestaría de crédito durante la pasada sesión del lunes por un importe de 154.000 euros de los que 16.000 se han empleado en las Reales Carnicerías.
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12-07-13 - Las Reales Carnicerías de Medina del Campo renuevan su imagen y amplían su espacio comercial
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Obras en las Reales Carnicerías |
El mercado más antiguo de España (1562) reabre sus puertas este viernes con media docena de nuevos puestos y la reordenación del espacio comercial.
El Mercado más antiguo de España, Las Reales Carnicerías de Medina del Campo, reabren sus puertas este viernes después de un proceso de rehabilitación que se ha prolongado durante más de un año. La intervención ha permitido la reordenación del espacio, así como la ubicación de media docena de comerciantes más.
El espacio comercial, fechado en 1562, aumenta su oferta comercial con seis nuevos puestos, cuatro de ellos traslados y mejorados desde los espacios centrales del edificio y dos de nueva creación vinculados a la venta de productos ecológicos y degustación de productos de la tierra; con lo que se aumentan a 14 los puestos ubicados en el mercado.
La rehabilitación ha conseguido eliminar algunos espacios centrales que degradaban la imagen del edificio y no permitían su visión completa. Cabe recordar que este edificio está declarado como Bien de Interés Cultural y es el único en su tipología que mantiene el uso para el que fue construido a mediados del siglo XVI.
Otra de las novedades que destaca el Ayuntamiento de Medina del Campo en esta intervención, es la apertura principal de la puerta del mercado, ubicada en la Avenida Lope de Vega. Además de otras acciones de embellecimiento y reparaciones, se ha mejorado la iluminación del edificio en su interior e instalado un sistema de sonido a modo de hilo musical.
Los trabajos de liberación de espacios en su parte central permitirá, asimismo, además la organización de mayor número de actividades comerciales, culturales y turísticas en su interior, como exposiciones, conciertos, ferias, mercados temáticos o degustaciones gastronómicas.
Carnicería, pescados y marisco, frutería, lechazos y tostones, productos gourmet, hortalizas, legumbres y productos ecológicos, son solo algunos de los manjares que se pueden adquirir en este histórico lugar, que mezcla sabor e historia.
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03-12-13 - Ampliacion de horarios Reales Carniceria
LAS REALES CARNICERÍAS DE MEDINA DEL CAMPO AMPLIAN SU HORARIO CON MOTIVO DE LA CAMPAÑA COMERCIAL
Desde el pasado mes de julio el Mercado de Abastos de la Villa de las Ferias ha multiplicado su actividad diaria debido al paso habitual de turistas y participantes en las múltiples actividades culturales y gastronómicas que alberga este monumento declarado Bien de Interés Cultural desde la reforma de sus espacios interiores.
La apertura de una tienda – degustación en su interior posibilita su apertura en horario de mañana y tarde de martes y jueves. Ahora, con una oferta comercial compuesta por 15 establecimientos permanentes, una buena parte de ellos abrirán sus puertas las tardes de los viernes y sábado del mes de diciembre para atender a sus clientes en un horario más amplio.
Esto coincide además con la programación de múltiples actividades en el mes de diciembre con motivo de diversas exposiciones, jueves y mercados ecológicos y de segunda mano y la Feria Blanca.
Los establecimientos que ya han comunicado su nueva apertura en horario de tarde y a los que se pueden seguir uniendo el resto de comerciantes son:
- Legumbres Gonzalo.
- Hortalizas Hermanos Vilorio.
- Carnicería Esteban Santos.
- Pollería Tere.
- Productos para la matanza Ana Duque.
- Carnicería Mundo.
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12-12-13 - Campaña Navideña Reales Carnicerias
LAS REALES CARNICERIAS SE SUMAN A LA CAMPAÑA “VEN A
TU MERCADO TAMBIEN EN NAVIDAD”
El Ministerio de Economía y Competitividad, a través de la Secretaría
de Estado de Comercio, ha puesto en marcha la segunda edición de la
campaña ‘Ven a tu mercado también en Navidad’ para promocionar
la actividad comercial en los Mercados Municipales en estas fechas, en
colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente, Mercasa, la Confederación Española de Comercio, las
Cámaras de Comercio, los responsables municipales y autonómicos en
materia de comercio y las asociaciones de comerciantes de los
Mercados.
El objetivo principal de la campaña es reforzar el posicionamiento de
los Mercados Municipales, atraer y fidelizar clientes y llegar al mayor
número posible de consumidores, llamando su atención sobre la oferta
que se integra en los Mercados Municipales.
La campaña se va a dirigir a 170 mercados municipales de toda
España, para lo que se producirán 1.500 carteles. Se estima una
afluencia media de 2.500 personas al día y un total de 425.000
personas que verán la acción en un solo día en toda España. Al final de
la campaña se habrá llegado a 8.925.000 impactos en clientes.
En concreto, se ha elaborado cartelería específica que se ha instalado
en Mercados Municipales de toda España, y se están realizando
actuaciones de promoción y comunicación que se desarrollarán
durante toda la campaña de Navidad, con una incidencia muy especial
a través de las redes sociales.
La campaña dispone de espacios propios en Facebook,
www.facebook.com/MercadoNavidad; Twitter, #MercadosNavidad; y
Pinterest en los que se está generando una intensa actividad
informativa y de mensajes e imágenes para fomentar el comercio en
los Mercados Municipales.
AYUNTAMIENTO
MEDINA DEL CAMPO,
GABINETE DE PRENSA
Esta información puede ser usada en parte o en su integridad sin necesidad de citar fuentes
PLAZA MAYOR DE LA HISPANIDAD,
1 - 47400 MEDINA DEL CAMPO.
TLFNO. 983 811 020
FAX: Página 2 de 2 EXCMO. AYUNTAMIENTO DE MEDINA DEL CAMPO 983 804 963
Nota de prensa
En España hay más de mil Mercados Municipales que integran a unos
80.000 puestos de venta, mayoritariamente de alimentos frescos, que
canalizan cerca del 20 por ciento de todas las frutas, verduras, carnes y
pescados que se consumen.
La actividad de los Mercados Municipales
genera aproximadamente 280.000 puestos de trabajo.
JUAN CARLOS REBOLLO HERRERA
Responsable de Prensa
Telefono: 667 675 624 (fijo) 663 224 999 (móvil)
prensa@ayto-medinadelcampo.es
juancarlos_rebollo@ayto-medinadelcampo.es
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17-12-13 - Jueves Ecologicos en Medina del Campo.
Se retoman los “Jueves Ecológicos” con Bodega Menade
- PRESENTACION DE PRODUCTORES VISITANTES BODEGA MENADE.(documento.pdf)
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23-12-13 - JUEVES ECOLÓGICO 26 DE DICIEMBRE
BRAMAN:
Carne de vacuno en producción ecológica
Me dirijo a ustedes con el ánimo de ofrecerles carne de calidad conforme al método de producción ecológica.
Somos un grupo de ganaderos que comercializa su propia producción, por lo que la transparencia, calidad y buen precio están asegurados.
Nos hemos dirigido hacia un sistema de producción ecológica viendo las posibilidades que nos brindan los pastizales de la sierra Norte del Guadarrama, regados con aguas procedentes de la sierra y abonados con materias orgánicas para garantizar la fertilidad de los suelos.
Nuestros terneros además de amamantarse de sus madres y comer hierba durante un periodo de seis-siete meses, comen materias primas de producción ecológica compradas a los agricultores que cumplen con la normativa europea, la cual exige entre otros NO emplear abonos químicos de síntesis, herbicidas etc. en sus fincas que tanto perjuicio y daño causan a nuestro entorno.
Una vez apartados de sus madres se alimentan durante tres-cuatro meses comiendo pastos, forrajes y piensos ecológicos al aire libre, donde juegan, pelean y refuerzan sus músculos. Al encontrarse en su hábitat la carne es mucho más tierna y jugosa, por esto, podemos presumir que sus carnes son como las de antiguamente tan anheladas por nuestros padres y abuelos.
Todo el proceso de producción, sacrificio y despiece es controlado por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, bajo el reglamento (CEE) N.ª 2092-91, sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios.
POR TODO ESTO, TE OFRECEMOS CARNE DE TERNERA CONTROLADA Y CONFORME AL MÉTODO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.
LOS PEDIDOS SE SIRVEN ENVASADOS AL VACÍO.
PREFERIBLEMENTE POR ENCARGO.
SERVIMOS A DOMICILIO A CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA.
VENTA AL CONSUMIDOR Y AL POR MAYOR.
CARNES DE VACUNO DE
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
“BRAMAN”
Ctra. de La Losa a Otero
Paraje “El Púlpito” (junto al casco urbano)
LA LOSA (SEGOVIA)
Telf.: 921480216 / 606298854 / 679806607
PARA MÁS INFORMACIÓN PUEDE CONSULTAR NUESTRA PÁGINA WWW.CARNEBRAMAN.COM
JUEVES 26 DE DICIEMBRE
18 h. Reales Carnicerías de Medina del Campo
BRAMAN
Carne de vacuno ecológica
Leticia y Fernando
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- MEDINA DEL CAMPO, -- Teléf. 696 42 68 94 -- Última modificación:
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